دکتر سید آهنگ کوثر، عضو هیات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و پدر دانش نوین آبخوان‌داری ایران و از مبتکران طرح‌های مدیریت منابع آب در سن ۸۸ سالگی در شیراز درگذشت.
مرحوم دکتر کوثر متولد سال ۱۳۱۵ در شیراز و دارای مدرک تحصیلی دکترای روابط آب و خاک و گیاه، با گرایش مهندسی آبیاری و آبشناسی جنگل از دانشگاه ایالتی اورگن آمریکا بود.
طرح‌های متعدد مهمی در مناطق مختلف کشور ازجمله طرح معروف آبخوان‌داری دشت گربایگان شهرستان فسا در استان فارس برای کنترل سیلاب ۴۲ سال پیش (سال ۱۳۶۱)، توسط زنده‌یاد آهنگ کوثر طراحی و اجرا شد.
طرح نوآورانه آبخوان‌داری دشت گربایگان، شاهکاری از نبوغ وی بود که الهام‌بخش بسیاری از پژوهشگران و دوستداران محیط زیست بوده و به‌عنوان یک الگوی برتر در مدیریت منابع آب در مناطق خشک جهان مورد تحسین سازمان‌های بین‌المللی از جمله یونسکو قرار گرفته است. این طرح با کمترین هزینه و بدون ایجاد سازه‌های سنگین و عظیم بتنی اجرا شده است.
یافتن راهکاری برای تغذیه آبخوان، تثبیت شن‌های روان، تولید علوفه (و چوب) و کاهش زیان‌های سیل، از دلایل و نتایج اجرای طرح دشت گربایگان بود. قبل از اجرای طرح، منطقه گربایگان منطقه کویری خشک و بی‌آب و علف بود و با اجرای این طرح در چهار دهه گذشته هزاران درختان جنگلی (اوکالیپتوس و آکاسیا) در این منطقه کویری و شن‌زار کاشته شده و پوشش سبز و علوفه منطقه گسترش یافته و پوشش مرتعی مناسب برای دام‌ها ایجاد شده و سطح آب‌های زیرزمینی بالا آمده است بطوریکه صدها موتور آب مشغول برداشت آب از این آبخوان هستند.
در ۷ روز بارش بهمن ماه ۹۵ نیز در منطقه گربایگان فسا، از ۳۵ میلیون مترمکعب آب سیلابی گرفته شده از بارش‌ها، مقدار ۲۵ میلیون مترمکعب آن به سفره‌های زیرزمینی این دشت دو هزار هکتاری افزوده شد و از آسیب سیلاب که می‌توانست ۴ روستا را بطور کامل تخریب بکند جلوگیری شد.
وی از منتقدان جدی سدسازی در ایران بود و اعتقاد داشت که حداقل ۱۴ میلیون هکتار از مساحت ایران پتانسیل ذخیره‌سازی آب در زیرزمین (آبخوان‌داری) را دارد.
آبخوان‌داری به روش ذخیره و مهار آب ناشی از بارندگی در لایه‌های زیرین زمین موسوم به آبخوان گفته می‌شود که باعث بالا آمدن سطح آب‌های زیرزمینی می شود.
