| Monday, 13 January , 2025
ساخت زیست‌حسگر الکتروشیمیایی برای شناسایی آفلاتوکسین شیر در شهرکرد 11 اسفند 1399
توسط محقق دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد

ساخت زیست‌حسگر الکتروشیمیایی برای شناسایی آفلاتوکسین شیر در شهرکرد

زیست‌حسگر طراحی شده ویژه مایعات است که با توجه به وجود سم آفلاتوکسین در دیگر مواد می‌توان با تغییر کاربری از آن برای مواد جامد همچون پسته که بیشترین درصد آلودگی قارچی و وجود سم آفلاتوکسین را داراست، استفاده کرد.