برندهای اصلی چای در داخل کشور از نظر آلودگی مورد آزمون قرار گرفتند و خوشبختانه هیچ کدام آلودگی آفلاتوکسینی نداشتند.

عضو هیات علمی موسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی کشور در مصاحبه زنده با برنامه روزنه رادیو گفتگو در خصوص سنجش سموم قارچی در چای گفت: مردم باید از سلامت مواد غذایی مطمئن باشند؛ چرا که سلامت مواد غذایی در کشور توسط وزات جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد به دقت بررسی می شود

با معتبرسازی این روش، می‌توان خدمات سنجش این نوع سم را در محموله‌های وارداتی، کارخانجات و شرکت های توزیع‌کننده ارائه داد.

این دستگاه با استفاده هوش مصنوعی و به روش پردازش تصویری قادر به شناسایی پسته های آلوده به آفلاتوکسین است.

پنجمین کنگره قارچ شناسی ایران با شعار "قارچ ها برای زندگی بهتر و سیاره امن" از روز شنبه چهارم تا دوشنبه ششم شهریورماه به میزبانی دانشگاه تبریز در تبریز برگزار می گردد.

این ماده که ایندوسیانین سبز نامیده می‌شود، برای چندین دهه در آزمایش‌های پزشکی برای اندازه‌گیری عملکرد کبد و برون ده قلبی استفاده می‌شود.

همایش ملی سلامت پسته با حضور سیدجواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی، محمد اسلامی رئیس سازمان انرژی اتمی کشور، معاونین وزارت جهاد کشاورزی و تولیدکنندگان و تجار پسته کشور امروز ۲۸ شهریور در سازمان حفظ نباتات برگزار شد. در این همایش نماینده اتحادیه اروپا بصورت آنلاین در مورد مقررات این اتحادیه درباره آلودگی پسته های […]

جلسه “هم اندیشی در مورد حد مجاز اکراتوکسین در پسته” روز چهارشنبه ۱ تیرماه در سالن جلسات کتابخانه مرکزی موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور برگزار گردید. به گزارش پایگاه خبری گیاه پزشکی ایران به نقل از روابط عمومی موسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور، این جلسه با حضور متخصصان و صاحبنظران تولید و صادرات پسته کشور، دکتر […]

نیمه نخست امسال هفت پروانه حد مجاز آلاینده برای محصولات کشاورزی در استان گلستان صادر شده است. مدیر کل استاندارد گلستان گفت: این پروانه‌ها براساس دستورالعمل کاربرد نشان حد مجاز آلاینده‌ها در محصولات کشاورزی با همکاری جهاد کشاورزی صادر شد. رضا دهدشتی زاده افزود: صدور پروانه‌های نشان حد مجاز آلاینده‌ها برای کاهش استفاده از سموم […]

چهاردهمین اجلاس کمیته آلاینده های مواد غذایی کدکس ۱۷-۱۳ اردیبهشت ماه سال‌جاری (۷-۳ می ۲۰۲۱) بصورت مجازی برگزار گردید. به نقل از پایگاه اطلاع رسانی موسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی کشور، در این اجلاس درباره موارد متعـددی از جمله تعیین حد مجاز آلاینده هایی مانند آفلاتوکسین در غلات، کادمیوم و سرب در شکلات و کاکائو، متیل جیوه […]

دانشمندان مرکز علوم گیاهی دونالد دانفورث در سنت لوئیس و میسوری، و همکارانشان در بخش مناطق استوایی نیمه خشک موسسه تحقیقات بین المللی محصولات کشاورزی (ICRISAT) در حیدرآباد هند، وزارت کشاورزی آمریکا ((USDA و دانشگاه لوئیزیانا، با سرکوب کردن قارچ تولید کننده آفلاتوکسین در بادام زمینی به یک پیشرفت پژوهشی قابل توجه دست یافتند. این […]

رئیس پژوهشگاه غذا و دارو گفت: تا قبل از برجام در کل آزمایشگاه های کنترل غذای کشور فقط می‌توانستیم حداکثر ۱۰۰ سم را در محصولات گیاهی شناسایی کنیم اما با ورود تجهیزات جدید امکان شناسایی ۴۲۶ سم و آفت کش در محصولات کشاورزی فراهم شد. حسین رستگار افزود: تعداد آفت‌کش‌ها و سمومی که در کشاورزی […]

  دبیر شورای مشورتی مرجع ایمنی زیستی از افزایش ۱۰۰ برابری سطح زیر کشت محصولات تراریخته در ۲۰ سال گذشته خبر داد. سمیرا کهک در نشست «تراریخته؛ زوایا و نگاه‌ها» اصلاح نباتات کلاسیک، کشاورزی هسته‌ای، اصلاح نباتات به روش جهش‌زایی، کشاورزی ارگانیک و مهندسی ژنتیک و محصولات تراریخته را از جمله روش‌های تولید محصولات کشاورزی […]

همواره کشمش ملایر متهم به داشتن سم اکراتوکسین و باقیمانده‌های سموم است.

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: حدود ۲۵ درصد از عرضه مواد غذایی در جهان به مایکوتوکسین‌ها آلوده هستند. ‌دکتر محسن محمدی  گفت: آفلاتوکسین‌ها دسته‌ای از مایکوتوکسین‌ها هستند که به عنوان متابولیت‌های ثانویه به وسیله گونه‌های قارچ آسپرژیلوس (به ویژه آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس) تولید می‌شوند. وی با بیان […]