معاون فنی اداره‌کل منابع طبیعی و آبخیزداری آذربایجان‌غربی گفت: شهروندان استان از مصرف قارچ‌های وحشی بهاره و خودرو در دشت‌ها و اراضی کشاورزی خودداری کنند.
مسعود شفیعی افزود: مسمومیت با قارچ‌های وحشی در بهار موضوعی است که همیشه با حضور خانواده‌ها در دل طبیعت رخ می‌دهد و لازم است شهروندان در این زمینه نهایت دقت را داشته باشند.
وی اضافه کرد: بی‌اطلاعی از ماهیت قارچ‌های وحشی می‌تواند سلامت گردشگران و شهروندان و جوامع محلی را تهدید کند.
معاون فنی اداره‌کل منابع طبیعی و آبخیزداری آذربایجان غربی گفت: منابع طبیعی و آبخیزداری با تأکید بر ضرورت پرهیز از مصرف قارچ‌های خودرو، خواستار افزایش آگاهی عمومی درباره این تهدیدات است.
وی گفت: برخی افراد بدون شناخت کافی اقدام به جمع‌آوری و مصرف آن‌ها می‌کنند که ممکن است عواقب جدی و جبران‌ناپذیری به دنبال داشته باشد.
شفیعی با اشاره به شباهت ظاهری قارچ‌های سمی و خوراکی افزود: بسیاری از قارچ‌های سمی به راحتی با قارچ‌های خوراکی اشتباه گرفته می‌شوند و همین موضوع باعث شده که هر سال موارد متعددی از مسمومیت و حتی مرگ در اثر مصرف آن‌ها گزارش شود.
وی علائم مسمومیت با قارچ را شامل تهوع، استفراغ، درد شکمی، سرگیجه، گیجی، اسهال و در موارد شدید، نارسایی کبد و کلیه بیان کرد و گفت: این علائم ممکن است از نیم ساعت تا ۲۴ ساعت بعد از مصرف ظاهر شوند. از همه نگران‌کننده‌تر اینکه برخی از سموم موجود در این قارچ‌ها در برابر حرارت مقاوم هستند و حتی با پختن نیز از بین نمی‌روند.
شفیعی راهکار اصلی پیشگیری را پرهیز کامل از مصرف قارچ‌های خودرو بیان و تأکید کرد: توصیه ما این است که قارچ تنها از مراکز معتبر و فروشگاه‌هایی که تحت نظارت بهداشتی هستند، تهیه شود.
وی تاکید کرد: در صورت مشاهده هرگونه علائم مشکوک پس از مصرف قارچ، به‌هیچ‌وجه منتظر بهبود خودبه‌خودی نباشند و سریع به مراکز درمانی مراجعه کنند.
به گفته این کارشناس، افزایش آگاهی عمومی درباره خطرات قارچ‌های سمی و رعایت نکات ایمنی، راهی مؤثر برای کاهش این تهدید پنهان در دل طبیعت است.
به گزارش ایرنا تشخیص قارچ های سمی از قارچ های خوراکی نیازمند علم کافی است. برای تشخیص انواع قارچ ها یک قارچ شناس می تواند به افراد کمک کند.
با مصرف انواع قارچ های سمی ممکن است افراد دچار مسمومیت شوند. جالب است بدانید بیش از ۱۰ مورد از علائم مسمومیت با قارچ تاکنون کشف شده است.
کارشناسان می گویند از ۲۰ دقیقه تا چهار ساعت بعد از خوردن قارچ های سمی این علائم را می توانید داشته باشید: حالت تهوع، استفراغ، گرفتگی عضلات و اسهال. اگر این نشانه‌ها بسیار شدید باشند احتمال بستری شدن فرد در بیمارستان نیز بیشتر می‌شود.
البته برخی علائم دیگر نیز از خوردن قارچ های سمی به وجود می‌آید. کاهش سطح هوشیاری، تنگی نفس، یرقان، تشنج، بی حالی و ضعف از نشانه های مسمومست با انواع قارچ های سمی است.
