وزارتخانه تأکید کرده است که مواد بسته‌بندی باید بادوام، دارای استاندارد غذایی و قابل بازیافت باشند و امکان جریان مناسب هوا را فراهم کنند.
به گزارش کشاورزپلاس، عربستان سعودی مقررات تازه‌ای را برای الزام به درج برچسب‌های شفاف و استفاده از بسته‌بندی‌های بادوام و ایمن غذایی در عرضه میوه و سبزیجات در بازارهای داخلی وضع کرده است. این مقررات که از سوی وزارت محیط زیست، آب و کشاورزی (MEWA) صادر شده، با هدف ارتقای ایمنی مواد غذایی و پایداری زیست‌محیطی به اجرا گذاشته شده است. این وزارتخانه که از سال ۱۹۵۳ میلادی تأسیس شده، بر استانداردهای کشاورزی از جمله بسته‌بندی نظارت دارد تا در راستای اهداف سلامت عمومی و برنامه تحول چشم‌انداز ۲۰۳۰ عمل کند.
الزامات جدید برای بسته‌بندی و برچسب‌گذاری محصولات تازه
طبق مقررات جدید، تمامی محصولات کشاورزی بسته‌بندی‌شده، به‌ویژه میوه‌ها و سبزیجات، باید دارای برچسب‌های دقیق با مشخصات زیر باشند:
- نام محصول
- وزن خالص
- تاریخ بسته‌بندی
- کشور مبدأ
- اطلاعات تولیدکننده یا تأمین‌کننده شامل: شماره ثبت کشاورزی، نام و نشان (لوگو)
شرایط فنی الزامی برای بسته‌بندی
وزارتخانه تأکید کرده است که مواد بسته‌بندی باید بادوام، دارای استاندارد غذایی و قابل بازیافت باشند و امکان جریان مناسب هوا را فراهم کنند.
ظروف پلاستیکی و مقوایی باید از مواد ایمن ساخته شوند.
جعبه‌های مقوایی باید:
- از مقوای کنگره‌ای (چندلایه و موج‌دار) تولید شوند.
- دارای درپوش جداگانه یا متصل از جنس همان مقوا باشند.
- توان تحمل فشارهای ناشی از انبارداری و جابه‌جایی را داشته باشند.
همچنین برای ایمنی بیشتر در توزیع، جعبه‌های مقوایی روی پالت باید با پوشش خارجی محافظت شوند تا از آلودگی جلوگیری گردد. سطوح داخلی می‌توانند آستر، پوشش یا مواد مقاوم به رطوبت داشته باشند، مشروط بر آنکه برای محصول ایمن باشند.
هدف مقررات جدید
وزارت محیط زیست، آب و کشاورزی اعلام کرد این اقدامات برای صیانت از سلامت عمومی، کاهش اثرات زیست‌محیطی و نوسازی شیوه‌های کشاورزی در چارچوب اهداف استراتژیک ملی تدوین شده است.
نقش وزارت محیط زیست، آب و کشاورزی (MEWA)
این وزارتخانه مسئولیت تنظیم مقررات ایمنی غذایی، تولید کشاورزی و پایداری محیط زیست را بر عهده دارد. وظایف آن شامل تعیین استانداردهای حمل‌ونقل، بسته‌بندی و برچسب‌گذاری محصولات غذایی، نظارت بر بهداشت زنجیره تأمین و تضمین رعایت مقررات ایمنی در بازارها است. علاوه بر این، MEWA ترویج کشاورزی پایدار، کنترل مصرف سموم و مدیریت منابع آب حیاتی برای کشاورزی را بر عهده دارد. این نهاد از سال ۱۹۵۳ تاکنون نقش محوری در ارتقای امنیت غذایی و سلامت عمومی در راستای چشم‌انداز ۲۰۳۰ ایفا کرده است.
منبع: تایمز آو ایندیا
