یک استاد دانشگاه گفت: ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات تولیدی در بخش کشاورزی کشور به وسیله آفات و بیماریها در مزارع و انبار از بین میرود.
رضا ارجمندی در مصاحبه با رادیو اقتصاد افزود: با توجه به بحث کمبود آب باید اراده ملی و منطقهای برای جبران خسارتهای ناشی در اثر آفات، بیماریها و علفهای هرز در جامعه شکل گیرد.
وی همچنین ایجاد تشکلهای کشاورزی را شرط کلیدی رونق تولید در این بخش عنوان کرد و اظهار داشت: کشاورزی بصورت پراکنده خیلی نقشآفرین نیست بلکه باید بصورت منسجم و هدفمند دنبال شود.
این استاد دانشگاه گفت: بخش کشاورزی به عنوان مسئول اصلی تامین غذای مردم اهمیت ویژهای دارد.
وی افزود: عرصه فعالیت این بخش زمین (منابع خاک زراعی، جنگلها و مراتع) و آب (منابع آبهای سطحی، زیرزمینی، دریاها و دریاچهها) است.
ارجمندی تصریح کرد: افزایش جمعیت و ضرورت تولید هر چه بیشتر مواد غذایی موجب تشدید فشار بر منابع و در عین حال کاربرد وسیع مواد شیمیایی موجب تخریب و آلودگی منابع پایه بخش کشاورزی شده است.
وی گفت: برنامههای توسعه در بخش کشاورزی متضمن تنظیم فعالیتهای این بخش است که میتواند از طریق رویکرد دانشمحوری به پایداری آن کمک کند.
این استاد دانشگاه افزود: امنیت غذایی در کشور طی سالهای گذشته بهدلیل مسائلی همچون خشکسالیهای پیدرپی، فرسایش سریع خاک، عدممدیریت صحیح، کمبود سرمایهگذاری، عدمبهرهبرداری مناسب از آب و مصرف بیرویه سم و کود شیمیایی در معرض مخاطره قرار گرفته است.
وی اظهارداشت: تامین امنیت غذایی با ضریب خوداتکایی بالا با برنامهریزی و همچنین مشارکت مردم، کشاورزان، نمایندگان مجلس و سایر دستگاههای اجرایی و در یک کلام با عزم ملی امکانپذیر است.
ارجمندی همچنین کاهش تولید را از مهمترین عوامل تهدیدکننده امنیت غذایی پایدار عنوان کرد و ابراز داشت: علل کاهش تولیدات میتواند ناشی از کمبود نهادهها، خشکسالی و عدم مدیریت صحیح در بخش تولید محصولات کشاورزی باشد و اگرچه کشاورزان نزدیک به ۹۴درصد تولید را انجام میدهند اما تامین نهادهها و اعمال مدیریت مصرف آب به نوعی بوسیله مدیران دولتی صورت میگیرد.
وی درباره رابطه سیاست افزایش جمعیت و امنیت غذایی نیز بیان داشت: افزایش جمعیت باید با منابع کشور هماهنگ باشد و برنامهریزان باید محدودیت آب را در سیاستها و مدیریتهای خود اعمال کنند بهطوریکه افزایش جمعیت کشور به لحاظ سنی، متعادل باشد و تامین غذایی برای آنان امکانپذیر شود.
این استاد دانشگاه در مورد راهکارهای تامین امنیت غذایی پایدار نیز بر نظارت دقیق وزارتخانههای کشاورزی، بهداشت و سایر ارگانها بر مصرف نهادههای کشاورزی و تولید غذای سالم تاکید کرد و اذعان داشت: مدیریت و برنامهریزی صحیح در افزایش تولید موثر است.
وی گفت: در کشوری مانند ایران که در منطقه نیمهخشک و خشک واقع شده است باید همواره مسائل مدیریت آب و منابع آبی اعمال شود.
ارجمندی افزود: کشاورزی یکی از مهمترین بخشهای اقتصادی کشور است بهطوریکه بر اساس آمارها حدود ۱۸ درصد تولید ناخالص ملی، ۲۵ درصد اشتغال، تامین ۸۵ درصد غذای جامعه، ۲۵ درصد صادرات غیرنفتی و ۹۰ درصد مواد اولیه مورد استفاده در صنعت را فراهم میکند.
وی تصریح کرد: کشت سنتی نیز از مهمترین عواملی که میزان مصرف آب را در این بخش به صورت چشمگیری افزایش داده است. شیوههای سنتی آبیاری چون کانالکشیهای سنتی و رهاکردن آب در زمینهای کشاورزی خود موجب بالا بودن میزان مصرف آب در این حوزه است.
ارجمندی در پایان یادآور شد: نبود مدیریت درست و تجهیز نکردن بخش کشاورزی به تجهیزات روزآمد دنیا، سالیانه هزینههای زیادی را بر اقتصاد کشور تحمیل میکند؛ هزینهای که تنها بخشی از آن در مصرف آب نمود مییابد.
.
لینک کوتاه خبر: http://goo.gl/jTmS9k
- منبع خبر : خبرگزاری صدا و سیما
